BERENJENA SORPRESA
- Corta la berenjena por la mitad y hazle cortes en la pulpa haciendo rombos.
- Mete al horno a 180º con calor arriba y abajo 20 min.
- Pica verdura como cebolla, zanahoria, cebolla, champiñón y ve dorándolos en la sartén.
- Le añadimos añadimos a la sartén la pulpa de las berenjenas del horno.
Frutas y verduras
